大学毕业，学习餐饮管理的李梅文进入武昌一家酒店工作。她从基层干起，经过四年的艰辛付出，李梅文从酒店基层管理者起步，一路干到总经理。同时，酒店也实现扭亏为盈，达到年利润近千万元。
这是一家涉外三星级酒店，生意起来了就比较顺手。每天空调、大班椅，国企待遇在手的李梅文开始变得不自在。就这样一辈子随遇而安吗？李梅文向父亲请教。父亲给她一句话：“静则思，思则变，变则通。”
想起当年开花店的经历，李梅文又想创业了。父亲鼓励她说，“我是你坚强的后盾。可以大胆放手一搏。”
2015年，李梅文在同事依依不舍的挽留声中毅然离开那家酒店，偶然的机会，让她自己踏上了餐饮这条道路，也许是因为本身就学习管理和餐饮也有过一些接触所以李梅文二话不说看好项目直接去考察，在那段时间，李梅文每天找朋友聊天、看报，大量收集信息。经过了市场调查和总部考察后，她选择了这个有前景的阿水大杯茶餐饮项目。
很快，李梅文在总部的扶持下从开店选址，店面装修再到整个试运营都有专门的带店老师进行协助，这让李梅文非常开心，他说我从没见过一个总部能把客户的服务做到如此的尽心尽力，这更让我相信经营的无限可能性，这也让我对这个小店很看好，现在在试运营期间李女士像总部发来贺电说没想到刚看点生意能够如此火爆是让她没有想到的小意外，现在一天的营业额好的时候能达到3000左右，在创业这条道路上随着阅历、眼界的进一步扩宽，李梅文的雄心又无限放大，2017年的时候李梅文已经有两家店了，并且每个点的经营都非常的不错，得到了很多顾客的点赞和好评。
