Date:2019-01-14 来源:www.tiebanshao88.com
此刻起,我家奶茶让你的舌尖体会不一样的味道让你的美食之旅焕然一新!人这一生总得有几个喝酒吃肉的老友仲夏的大排档,深秋的小酒馆一壶老酒,尝尽生活与理想杯酒中是生活,道出人间烟火眼前人是故交,只劝相识是缘。
品一道日式奶茶,点一首老歌下酒连打个嗝都是老故事的味道这里有酒、有肉、有朋友有歌、有故事、有奶茶人生恍如金色火焰般热情忘却柴米油盐酱醋茶的琐碎让陈酒与阔谈变成最美的趣事。
奶茶满满的仪式感足以慰风尘匠心而制的料理足以填饱空虚的胃,法式煎鹅肝鹅肝重度患者必点的一道菜,肥厚的鹅肝要置于高温区域猛火瞬间煎出油脂直至两面金黄,再浇上醇厚的红酒酱汁,吃货的挑剔味蕾顷刻被征服。
新鲜河虾作剥壳开背处理,厚实饱满的虾肉裹着蒜蓉的香气,满满煎至入味入香,Q弹的虾肉在唇齿之间跳跃,是大口吃(虾)肉的味道没错了。
火焰煎羊排甄选上等羊排,用心煎至金黄酥香,少一分怕膻,多一分怕焦 当色泽金黄油亮时瞬间起锅 一口咬下,满满是羊肉的鲜香
匠心烹制每一道精致日式奶茶的背后都凝聚着厨师团队的匠心演绎,以用心的演绎问好到店的食客,食材处理是否到位,火候是否控制得刚刚好,何时该下佐料,先后顺序是什么 如何摆盘才能兼具食欲与美感,每一步看似简单,其实都大有学问。所谓“台上一分钟,台下十年功”奶茶厨师台上驾轻就熟的“舞刀弄艺”离不开日积月累的艰辛学徒岁月,以此方可以技艺,致匠心。