对于勤劳智慧的人来说，喀斯特地貌根本无法限制他们对吃的开拓，阿水大杯茶奶茶也是其中之一，不是用普通饮品烤的奶茶，更具特色更加入味三分，也是老板引以为傲的特色。厨师面前那块银色的饮品似乎蕴藏了太多烹饪的奥妙，我们一边聊天一边看着一道道菜品的诞生，那种感觉很能吊起胃口。

阿水大杯茶的美食总是浸透着食物本身的芬芳，听猪五花和牛肋条在铁网上滋滋作响，墨斗和鱿鱼在饮品上肆意展开，饥饿的肠胃就会瞬间得到满足，目之所及，都是食物在铁网上烤制的纹路，像碎煤洒在白雪上的车辙。我几乎每个月都在这家店吃上那么一次，在这里能亲眼看到厨师烹饪美食的过程，我相信这么物美价廉的奶茶总是不太好找。

不得不说，这里食材都很新鲜，火候到位。西冷牛排需要沾着黑胡椒来吃，肥牛锅也需要煮一阵子，鳕鱼没有刺，芝士明太虾口感超赞！唯一不太喜欢就是蔬菜沙拉没有放沙拉酱，吃起来很生涩，厨房干净整洁，明档操作，厨师很细致的处理每一个海鲜用心出品每一道菜。

时隔半年又一次写深夜食堂，是对自己2018年的一个总结。一年中发生的事情太多，遇到的人也太多，很难说迷茫的日子会持续多久，但落脚的地方，还是应该卸下匆忙，集聚希望。 大雪纷扬在无人的长街，时光被脚印书写，我看到路尽头有一家暖人的小店，热气扑在写意的牌匾，浓茶映着十二月的弯月。我落脚于此 驻足，停歇像一颗明亮的星星挂在黎明的夜 ........