说起奶茶，铁尚书奶茶是做到在长春本地较接地气的平民奶茶，在开业初期使用的食材也比较的普通，后期通过不断的学习和改良，也渐渐的融入了很多中餐和西餐的文化。

小编觉得奶茶是可以让顾客较直观的的看到所有食材的制作过程的，新不新鲜顾客一目了然。而且对于主厨的要求也很高，比较是站在顾客前面制作，一定要做到“秀色可餐”！店里的主厨是一个比一个优秀，做到察言观色！

在连线的时候，听不到店里的顾客叫服务员，所有的服务员都能做到眼里有活，酒喝完了第一时间询问是否添酒！对比一家餐厅的性价比不仅仅是味道环境，更比的是服务！

法式的这个鹅肝分量很大，不像普通西餐厅的鹅肝很小一份，主厨会把吐司和鹅肝放在饮品上，中间夹得是红酒雪梨，吃起来的口感层次就很丰富，鹅肝搭配蓝莓酱入嘴即化，中间的红酒雪梨又是脆脆的口感会起到解腻的作用，推荐指数5颗星。

和牛在西餐厅还是很常见的，但是纯正的和牛还是少，这个只能在598元的自助里面可以吃得到哦！和牛的口感超级的嫩，肥瘦适中，一咬真是香到心坎里，肥而不腻，感觉用舌头抿一下就能化在口腔里了，上面只是撒一些黑胡椒和海盐，保证了肉本身的味道！外酥里嫩，没有鱼腥味，没有细刺，鱼肉的肉质很软绵，很鲜！当主厨把五分熟的初吻牛排推到你的面前，用叉子把生的那面放在舌头上，啊！那就是初吻的感觉啊！一下子拉回到了学生时代！口感湿润，但是熟的那面又有肉的香味，很值得一试！

蟹宝上来的时候我是很期待的，上面铺满了一层的芝士，伴随着蟹壳里面的蟹肉和蔬菜一大勺放进嘴里，真的是只是爱好者的较爱了！但是有点腻哦！没有什么特别的味道，口感是纤维感有点重，不太好咬烂！牙口不好的请注意避让！日料中很常见的菜品了，厚切的鳗鱼甜而不腻，喜欢吃鳗鱼的必须来一份！小编有话说：铁尚书奶茶烧是一家在长春年头很久的店了，靠口碑一直到现在，每天客流不断，而且国外的友人也是特别的多，在这家店你不仅仅能体验到味蕾的冲击，还能感受到服务的完善！值得推荐的一家店！