盲目性对于加盟餐饮行业是一个很可怕的事情，创业者自己都迷茫，咨询了很多的很有和业界人士都是各有各的说辞，不过有点点很肯定的就是选对了行业可以非常的挣钱，如果只是盲目的去判断适不适合是非常不正确的做法，相关行业的市场前景，以及加盟产品的利润如何都是进行实际的市场调查和数据统计的。

餐饮界采用特许经营模式最出名的有很多，加盟餐饮首要的是挑选一个好的品牌。阿水大杯茶奶茶加盟认为找加盟品牌要具备几个条件：一是产品线比较丰富，新品更迭速度较快的;二是成立已经有1年以上、品牌在市场上已经被认可的(大众点评起码要在4星以上);三是口味我自己比较喜欢的。为什么要选成立三年以上的?因为这种品牌一般已经积累到一定程度，短期内倒掉的可能性相对较小。

一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说，我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺，是决定我资是否成功的关键。至于选址怎么选，我的体会是，主要靠人脉资源，还有一部分运气，重要的是我们总部会帮助大家进行选址工作。

影响力品牌本身就是一个流量体，作为大家耳熟能详和了解的品牌，本身在大家心里就有一定的地位和信任度，所以宣传上也不需要大费周章，像奶茶加盟来说在市场上是具有很大的比例的，同时其店面各个地区都有，同时这类本身就具有DIY模式的餐饮少之又少，正是创业者们开拓市场很好的一个亮点和特色。

人脉对于店铺就是资源，一个店的服务态度和菜的资料也会间接为公司带来流量。总部会为加盟店提供一定的支持，但这个店铺营业额能做到什么程度，剩下的还是得靠运营，就目前的市场前景而言加盟是一个不错的创业之选。

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