酱汁被誉为奶茶的“灵魂”，之所以人们对一道菜赞不绝口酱汁在这里有很重要的作用，一道菜关键的烧成步骤和酱汁以及材料有着不可分割的作用。

通常大家腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味，同时通过一定时间的腌制可起到去腥的效果。

奶茶是一种较为高级的美食，奶茶起源于远古时代的石板煎肉，后来很受大家的欢迎，于是这种方式便被保留了下来，被后人们发展成现在的奶茶。但是，如今的奶茶之所以如此美味丰富，其实很大程度上是因为其酱汁的配搭，下面说一下奶茶酱汁的做法。

1、生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。

2、掌握好汤酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。

3、将汤酱油、清酒、味、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。

阿水大杯茶奶茶加盟店是一个非常有实力的品牌，创业者加盟它是不会错的。加盟店有多种模式任创业者自由选择，不管您选择哪一种，总部都会凭借自己的实力为创业者提供专业的培训和技术指导，让您可以没有压力的学会它的制作流程，轻松的开店经营，收获属于您的财富。

美食行业备受欢迎，也是创业者所关注的投资行业。奶茶加盟店有着强大的品牌优势，旗下美食备受消费者所青睐。饮品厨房加盟店有着极高的知名度和很高的人气，开店会有极好的发展空间，会为合作商带来极高的利润回报。

阿水大杯茶与传统的饮品有所不同的饮品美食，在经营的过程中，它主打的是其他品牌所没有的经营模式，方便了消费者，也是方便了不少的投资经营者所顾虑的单一化经营模式。

奶茶加盟的市场具备其它小吃行业没有的前景和优势，不仅加速了餐饮行业在市场上的脚步也让更多想要加盟的创业朋友们有了一扇通过成功的大门，在这里不仅是他们梦开始的地方也是他们创业实现的平台。