每个人心中都有自己所钟爱的“米其林”，它或许是小区门口阿公阿婆开了十多年的老店，又或许是环境优雅、口味一流的餐厅...

踏入餐厅的第一刻起，便把它认作心中排列第一的“米其林”餐厅。每一处都散发着精致华贵的韵味。

升级后的阿水大杯茶，每一处装修都能看得出花了不少功夫，蒂芙尼蓝与深棕色交错，简洁而不花哨的餐桌，正安静的等待着你的降临。

移步至包厢，只需要一眼就能被它的美所惊艳，在这里没有人声鼎沸的喧闹烟火，有的只是一场关于美食的邂逅。

每桌配有1名厨师，包厢配有2名厨师与1名服务生，他们都是十足的完美主义者，食物从烹制完成到入嘴，必须保持在57℃。

超高温的炙烤，食物与饮品接触发出滋滋诱人的响声，只有这样的才能够紧紧锁住的汁水，保持住食材的鲜嫩。

高颜值炒手团队，面对面烹饪食材，可随时根据喜好对口味进行微调，一道接一道，追求的便是那一份仪式感，优雅有序。

上菜的顺序十分重要，这道柠香三文鱼则是打开你味蕾的开始。

新鲜三文鱼外表被煎得金黄，内里却保持着鲜嫩的橙红色，鱼肉纹理清晰细腻。

香煎过后的三文鱼，淋上店里特制秘调的香柠汁，香气与三文鱼鲜气完美融合。外皮香酥，内里细嫩，柠香很是开胃，清爽如同海风拂面～

比手掌还大个的美洲大红虾，开背小火慢煎，再加入辣椒、蒜末、香葱逼出香气。

虾仁的中节段，非常紧实Q弹，一口咬下香辣十足，还能明显感觉到丰富的水汁在嘴里飙射。

外皮红透，内里金黄，仅凭一份芝士大虾就能轻而易举的俘获芝士控的芳心！

上层是浓浓的芝士，下层是鲜味至极的虾肉，两种香气在嘴里交织缠绕，满足感爆棚~

每一只河虾都已去头去壳剥好，搭配炸好的蒜蓉沫，煎至金黄，上桌便散发着浓郁的香气，简直撩人犯罪。

省去剥虾的繁琐，夹起直接放进嘴里，虾肉鲜香，蒜末香酥，仅一口就勾起无边的食欲！

品质佳的进口羊排，由高温烹饪缩住羊肉内汁水，使其更能体现原有的滋味。

羊排外香内嫩，泛着诱人的油光，慢火的香煎让黑椒汁充分渗入羊肉当中，无论是谁都会食指大动！

筋与肉有着极佳的比例，入口嫩滑而又不失嚼劲，黑椒独特的香味在口腔中爆发，肉欲瞬间就占领整个口腔！

肥厚的鹅肝再加上吐司片、苹果片，最后再淋上一点提子酱，这就是各位鹅肝控的芳心纵火犯了。

一口咬下，鹅肝绵软入口即化！红酒熬制的提子酱，不加一滴水，浓郁的鲜甜将鹅肝口感再提一个档次！幸福感快要从嘴里溢出~

上乘的谷饲雪花牛肉，在饮品上稍加煎烤，再轻轻覆盖上被欧洲人誉为“餐桌上的钻石”的黑松露菌。

好的食物往往只用最简单的烹调，牛肉非常鲜嫩，表面稍脆有一层淡淡的焦香。

夹起一片，搭配上松露、鱼籽酱、香蒜，口感十分丰富。有一种形容不出的柔嫩~

还有香酥烤鳗鱼、椒盐多春鱼、王中王鸡翅...若是第一次来，多点几款试一试也无妨。

饭后记得来一份甜点，丝滑鲜嫩的飞鱼籽蒸蛋，奶香十足的火焰冰淇淋都是不错的选择~