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小夫妻俩开DIY奶茶生意异常火爆

Date:2018-07-30  来源:www.tiebanshao88.com

现在餐饮市场很火爆,再加上进入门槛低,技术简单等条件优势,吸引了大多的创业者。导致了如今的餐饮市场百花齐放、百家争鸣,催生出了很多创新的餐饮品类和经营模式。

李欣和邵宇夫妻俩刚开始打算开个餐饮店,从网上搜索了大量关于奶茶项目的资料,一种DIY自助的奶茶饮品模式吸引了两人的目光。

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李欣和邵宇夫妻俩为什么能被这种奶茶所吸引呢?这种奶茶饮品与传统的奶茶有什么区别呢?首先,这种奶茶饮品是需要消费者参与到菜品的制作中的,消费者会在后厨端上来的菜品中,自行添加调料进行调制,自己的口味自己做主,鲜嫩的各种肉类和蔬菜在滚热的饮品上翻炒并把醇香的米饭拌入其中,真正让消费者享受其中。其次,这种奶茶饮品的消费非常大众化,15-20元一份,就使得原来“高冷”的奶茶降低了消费门槛,让更多的大众消费者更容易接受。

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既能品尝到美食,又能DIY调试口味,这种能够营造轻松、休闲的就餐氛围,也正迎合大众的就餐需求。李丽和老公认可了阿水大杯茶饮品这一饮品形式,而且考察到当地还没有出现类似的餐饮店,所以两人快速行动起来,经过一个月的筹备,开起了现在这家DIY自助奶茶。

付出就有回报,况且两人抓住了阿水大杯茶DIY自助奶茶这一餐饮商机,开业以来生意越做越好,口碑和名声逐渐在当地打响,而且增加的外卖平台销量也很可观,加上堂食的消费,每天都能卖100多份,收入2000元以上。

所以项目选择很重要,后期的运营也很重要,创业加盟者一定要慎重选择。把握先机,就是掌控金钱,不要死在等待上。