Date:2018-10-22 来源:www.tiebanshao88.com
饮品大家都知道是一种餐饮的吃法。大致意思就是先将奶茶热,然后在上面放置各类蔬菜、肉类、鱼虾、贝壳等等,加上调味品,翻翻炒炒后就当作出锅了。这种做法自然不是传统的中餐烹饪法。这里没有锅具。换作我,估计首先心理那关就过不去。咳!这不是做菜!饮品源自十五、六世纪时的西班牙。当时在海上傲视群雄的西班牙经常扬帆远航,在世界各地的海域游荡。除了海天一色,在茫茫大海里,海员们基本上看不到陆地绿植,偶遇的岛屿毕竟不多。
这种随便捣鼓出来的烹调法,就这样由西班牙人传到美洲大陆,很快在墨西哥、美国等地风行一时。 到了二十世纪初,一位日裔美国人将这种奶茶熟食物的烹调方法带到了日本,并加以改良,于是有了现今名燥一时的日式饮品。 岛国嘛,历来多的是鱼。
饮品逐渐在日本开始流行,并一直势头不减。其中有韩式的烤肉,也有阪式的饮品。 日式饮品较之传统的日本料理,还要高出一个档次。日本人自己也不会有很多人经常光顾奶茶餐馆,因为价格不菲。 请客吃饮品,绝对是不低的礼遇。如果上的还是神户小牛肉,那更是相当客气了。
如今国内的饮品,一般不是日式,而是来自台湾版的各种改版。 海峡对岸的同胞们,秉承了中华传统烹饪技术,再将欧美厨房所用的西式煎板炉加以改良,用现代的餐饮设备造了一个无烟的烧烤环境。他们在自己吃得很嗨后,就将这种餐饮方式带到了大陆。于是国内遍地都有了这样带有浪漫气息的阿水大杯茶奶茶。
您可能感兴趣的内容:《“趣味”DIY冷饮店让您创业不枯燥》